罗盖特改性淀粉
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罗盖特改性淀粉
详细信息 本公司长期代理法国罗盖特公司的变性淀粉系列,罗盖特公司采用欧洲特有的腊质玉米作为原料,经过的工艺加工,根据产品的基团不同分为以下几种,增加成品的粘稠度和亮度,增加产品的透明性和脆度,增加产品的耐冷冻性和抗老化程度. 罗盖特公司出品,法国原产.可用于酱类、汤类、冷冻食品、糕饼、米面制品、果馅、方便食品、膨化食品,淀粉糖、棉花糖、太妃糖,浓缩饮料、维生素及香精微胶囊化等方面。罗盖特公司出品的变性淀粉品种齐全,性价比高,质量稳定,于变性淀粉行业中。根据贵公司的产品不同我方可以提供相应的技术资料,欢迎垂询. CLEARAM CH2020;这只型号的淀粉是罗盖特公司的主打淀粉,应用范围甚广,能一直在食品行业中应用,主要是其三大工艺特点:其一,采用欧洲特有的蜡质玉米淀粉为基质,性能十分。其二,ch20变性淀粉经己酰脂化后,再用二羧基酸进行交联化,因此,ch20综合了酯化淀粉和交联淀粉的特点、其三,采用大规模的工业化生产及自动控制,产品质量十分稳定。广泛应用于番茄酱、番茄沙司、果酱等调味酱中。 |